trabajo practico nº 4 - PUESTO DE COMIDA RAPIDA
Posted: miércoles, 15 de junio de 2011 by sergio inINSTRUCCIÓN:
PROPONER UN LUGAR DESTINADO A PREPARACIÓN, EXPENDIO Y CONSUMO DE COMIDAS RAPIDAS (carrito, lo que no implica que sea móvil).
PROPONER UN LUGAR DESTINADO A PREPARACIÓN, EXPENDIO Y CONSUMO DE COMIDAS RAPIDAS (carrito, lo que no implica que sea móvil).
OBJETIVO:
Producir una propuesta de diseño integradora de diferentes variables de diseño, internas y externas al objeto.
Producir una propuesta de diseño integradora de diferentes variables de diseño, internas y externas al objeto.
LOCALIZACION AREA DE PROYECTO: Manzana comprendida entre Av. Paraguay, Av. Vélez Sarfield, Ayacucho y calle de tierra s/nombre.
SUPERFICIE DISPONIBLE DEL TERRENO: 400 M2
SUPERFICIE CUBIERTA: 25 M2,
SUPERFICIE CUBIERTA: 25 M2,
SEMICUBIERTA: 25M2
LAS SUPERFICIES SE DISTRIBUIRAN DE LA SIGUIENTE MANERA
- AREA ATENCION AL PÚBLICO (Externa - semi-cubierta). Elegir una de las siguientes alternativas formales: cuadrado de 5,00m. x 5,00m. rectángulo de 2,50m. x 10,00m. o semicírculo de 3,50m. de radio.
- AREA GUARDADO, PREPARACION Y EXPENDIO DE ALIMENTOS (2,50 x 5,00).Sup.: 12,50M2
- SERVICIO SANITARIO (2,50m. x 2,50m.). Sup.: 6,25m2.
- DEPÓSITO (2,50m. x 2,50m.). Sup.: 6,25m2.
De la combinación y articulación de estas formas y de su relación con el entorno surge la configuración del puesto de comidas rápidas.
A. El grupo estudiará el tema: “Puesto de comidas” desde el punto de vista funcional, tecnológico y estético y las condiciones de localización
B. Cada integrante de los grupos presentará una propuesta de diseño.
A. El grupo estudiará el tema: “Puesto de comidas” desde el punto de vista funcional, tecnológico y estético y las condiciones de localización
B. Cada integrante de los grupos presentará una propuesta de diseño.
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